Зефир – сладкое и нежное лакомство, обладающее изысканным вкусом. Кроме того, зефир весьма полезный продукт. В состав сырья для приготовления зефиров входит пектин и агар, обладающие уникальными свойствами. Зефир имеет приятный нежный аромат, имеет вкус от сладкого до кисло-сладкого, с примесью
Зефир двухцветный, изготовлен на основе агара с добавлением яблочного пюре. Отличается легкой воздушной структурой с ярко выраженным вкусом малина и сливок.
Классический зефир, изготовлен на основе пектина с добавлением яблочного пюре. Отличается нежной, воздушной структурой, и мягким притягательным ванильным вкусом.
Предлагаю домашний зефир, приготовленный на основе яблочного пюре и агар-агара.
Зефир очень вкусный. Его можно оформить в виде цветов. Зефирная роза 5 руб/шт. Очень красиво смотрятся зефирные цветы в коробках. Можно оформить в виде букета.